兄Sちゃんは、乳アレルギーなので、チーズがのっている市販のピザは食べられません。
なので、乳が入っていない具材を使って作っています。
チーズの代わりには、マヨネーズを使います。
好きな具材を使って、簡単に作ることができます。
材料
ピザ生地・・・1枚
ピザソース・・・適量
ハム・シーフードミックス・・・適量
野菜（冷凍野菜が便利） ・・・適量
パインの缶詰・・・適量
マヨネーズ・・・適量
適量が多いですね(>_<)
他にもじゃがいも・ゆで卵・ツナ・ソーセージ・しめじ等も組み合わせたりします。
または、ホームベーカリーでピザ生地を作ります。
他にも、「手のばしナン」も乳不使用なので、使えます。
冷凍野菜は、コープの
もちろん、生野菜をカットしても大丈夫です。
作り方
① シーフードミックスは、解凍しておく。 具材をカットする。冷凍野菜は、レンジで解凍する。
②ピザ生地に、ピザソースをぬる
③②の上に具材をのせる
よくハーフ＆ハーフにしています。
全体に冷凍野菜、左はシーフードミックス、右はハムとパインです。
④マヨネーズを全体にかける
⑤トースターで、15分程焼く（ピザ生地のまわりが茶色くなり、具材に火が通るまで）
⑥できあがり！カットしてめしあがれ！
マヨネーズがいい感じに焦げて、見た目がチーズっぽくなります。
兄Sちゃんは、「おいしい！」と、この1枚をぺろりと食べます。
ピザっておいしいし、この1枚で食事になるので、とっても便利ですよね。子供達も私も、パインの缶詰入りのピザがおいしくて好きなので、常備しています。
ピザをカットするのは、いつも包丁でしたが、この間ピザカッターを買ってみたら、とても便利でした！
コメント